ההחלטה נפלה ביוון ורשות השידור היוונית בחרה את שירה לתחרות אירווזיון 2021.
לספניה הזמרת נערך קדם פרטי. בתחילה היא הופיעה בפני הועדה עם דוגמיות של 5 שירים. מתוכם הועדה ביקשה ממנה להתמקד בשני שירים ולשפר אותם. . לאחר שהיא הגישה את הגירסה הסופית של שני השיירים ההחלטה נפלה. השיר שייצג את יון בתחרות אירוויזיטו 2021 נקרא בשם Last Dance
בחודש פברואר רשות השידור היוונית וסטפניה יצלמו את הוידאו קליפ של השיר.
השיר יפורסם במהלך חודש מרץ 2021. ידוע כי באמצע חודש מרץ תיערך ישיבת ראשי המשלחות של המדינות המשתתפות בתחרות. עד אז יוון תצטרך להגיש את הגירסה הסופית של השיר יחד עם הוידאו קליפ שלו. כמו כן עד סוף חודש מרץ יוון צריכה לשלוח לאיגוד השידור האירופי את ההופעה שלה במידה ולא תוכל להופיע בתחרות ברוטרדם עצמה.
בהצלחה לסטפניה בתחרות אירווזיון 2021.